Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

4.5 415 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 45min.

6 Portionen

Suroviny

Cashewkerne, geröstet, gesalzen
200 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zwiebeln geviertelt
100 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl
20 g
Kichererbsen gewaschen und abgetropft
240 g
vegane Sahne
330 g
Weizenmehl, griffig
60 g
Semmelbrösel vegan
100 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
600 g
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
½ TL
Rapsöl zum Ausbacken
500 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1108 mg

Protein 12 g

Kalorie 2949 kJ / 705 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 7.4 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Německo

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Rakousko

Veganuary 16 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Quinoa-Risotto Provençale

30min.

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1hod. 15min.

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

1hod. 10min.

Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

1hod. 10min.

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50min.

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1hod. 15min.

Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing

55min.

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

1hod. 40min.

Paella mit Bohnen

1hod.

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

8hod. 30min.

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1hod.

Vegane Käferbohnen-Burger

1hod. 45min.