Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

4.5 408 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 45min.

6 Portionen

Suroviny

Cashewkerne, geröstet, gesalzen
200 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zwiebeln geviertelt
100 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl
20 g
Kichererbsen gewaschen und abgetropft
240 g
vegane Sahne
330 g
Weizenmehl, griffig
60 g
Semmelbrösel vegan
100 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
600 g
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
½ TL
Rapsöl zum Ausbacken
500 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1108 mg

Protein 12 g

Kalorie 2949 kJ / 705 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 7.4 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Německo

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Rakousko

Veganuary 16 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegane Käferbohnen-Burger

1hod. 45min.

Bohnen-Burger (vegan)

1hod. 20min.

Black Bean Pattie

30min.

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

40min.

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

1hod. 40min.

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50min.

Mandelsahne

5min.

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1hod.

Schokoladentarte (vegan)

9hod. 45min.

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1hod. 15min.

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1hod. 20min.

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

50min.