Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.0 25 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 55min.

4 portions

Suroviny

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
extra virgin olive oil
15 g
medium eggs
3

Ragù

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
carrots cut in pieces (2 cm)
70 g
onion halved
30 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
beef mince broken in pieces
150 g
pork mince broken in pieces
150 g
water plus extra for cooking pasta
180 g
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 tsp
tinned chopped tomatoes
200 g
tomato purée
100 g
fresh basil leaves
5 - 6
fresh bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch
water

Assembly

ricotta cheese
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 58 g

Kalorie 3979 kJ / 951 kcal

Tuk 49 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ham Hock Potato Bake

35min.

Curry Noodles with Pork

45min.

Beef-Ragout with Macaroni

30min.

Chicken Breasts Pizzaiola

50min.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30min.

Tarte Bourguignonne

1hod. 30min.

Tuna Noodle Bake

1hod. 20min.

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

1hod.

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45min.

Chicken Étouffée

45min.

Chicken and Spinach Lasagne

1hod. 15min.

Sautéed Pork with Cider

55min.