Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.1 27 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 55min.

4 portions

Suroviny

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
extra virgin olive oil
15 g
medium eggs
3

Ragù

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
carrots cut in pieces (2 cm)
70 g
onion halved
30 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
beef mince broken in pieces
150 g
pork mince broken in pieces
150 g
water plus extra for cooking pasta
180 g
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 tsp
tinned chopped tomatoes
200 g
tomato purée
100 g
fresh basil leaves
5 - 6
fresh bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch
water

Assembly

ricotta cheese
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 58 g

Kalorie 3979 kJ / 951 kcal

Tuk 49 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb and Green Bean Casserole

1h 10min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1h 15min

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

3h 40min

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

1h

Red Cabbage and Chicken Salad

40min

Cranberry and Pistachio Bites

2h 20min

Layered Chicken Dinner

1h 45min

Ham and Leek Pies

1h 50min

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

1h

Mulled Wine Bellini

2h 40min

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

1h 40min

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2h 10min