Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat

Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat

4.4 7 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

12 Portionen

Suroviny

Vanille-Limetten-Sirup

Vanilleschote längs und quer halbiert, Mark ausgekratzt
1
Zitronengras flach geklopft und quer halbiert
2 Stängel
Zucker
50 g
Wasser
100 g
Limettensaft
40 g

Crêpes und Fertigstellung

Butter und etwas mehr zum Braten und Flambieren
50 g
Milch
350 g
Eier
3
Mehl
150 g
Zucker
10 g
Salz
1 Prise
Kokosraspeln
25 g
Maracuja reif, halbiert
1
Ananas, frisch klein, in Stücken
1
Mango reif, in Stücken
1
Papaya in Stücken
1
brauner Zucker
12 TL
Rum (z.B. Stroh-Rum)
12 TL
Pfefferminze abgezupft
4 Stängel
Puderzucker zum Bestäuben

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 4 g

Kalorie 1194 kJ / 285 kcal

Tuk 11 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Mais-Muffins mit Jalapeño

40min.

Orientalischer Blumenkohl-Snack

2hod. 45min.

Birnen-Walnuss-Tarte (zuckerfrei)

1hod. 10min.

Gewürzpudding mit Butterscotchsauce

1hod. 10min.

Kheer mit dunklem Schokoladentopping

3hod. 30min.

Brot-Pudding mit Kardamom

1hod.

Erdbeer-Dattel Creme

10hod. 30min.

Ingwer-Marzipan-Waffeln

30min.

Minz-Schokoladen-Sorbet

4hod. 20min.

Tomaten mit Tabbouleh

50min.

Blini mit Paprikaragout

2hod.

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

1hod. 20min.