Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat

Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat

4.4 7 rating

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

12 Portionen

Suroviny

Vanille-Limetten-Sirup

Vanilleschote längs und quer halbiert, Mark ausgekratzt
1
Zitronengras flach geklopft und quer halbiert
2 Stängel
Zucker
50 g
Wasser
100 g
Limettensaft
40 g

Crêpes und Fertigstellung

Butter und etwas mehr zum Braten und Flambieren
50 g
Milch
350 g
Eier
3
Mehl
150 g
Zucker
10 g
Salz
1 Prise
Kokosraspeln
25 g
Maracuja reif, halbiert
1
Ananas, frisch klein, in Stücken
1
Mango reif, in Stücken
1
Papaya in Stücken
1
brauner Zucker
12 TL
Rum (z.B. Stroh-Rum)
12 TL
Pfefferminze abgezupft
4 Stängel
Puderzucker zum Bestäuben

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 4 g

Kalorie 1194 kJ / 285 kcal

Tuk 11 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

1hod. 50min.

Johannisbeerkranz

6hod.

Muscheln und Wolfsbarsch

1hod.

Kalbsleber venezianisch

40min.

Mandel-Exoten-Kuchen

50min.

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

1hod. 30min.

Fisch im Päckchen

1hod. 10min.

Vegetarische Rollen

25min.

Safran-Kokos-Milchreis mit Rosenwasser

40min.

Gedämpfte Lachspäckchen

55min.

Kirsch-Clafoutis

30min.

Goldener Mandeldrink

20min.