Kastanien-Radicchio-Kuchen

Kastanien-Radicchio-Kuchen

4.5 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Teig

Wasser, kalt
70 g
Mehl Type 550
170 g
Kastanienmehl
100 g
Salz
1 TL
Butter in Stücken
120 g

Füllung

Pinienkerne
40 g
Scamorza in Stücken
80 g
80 g Bergkäse, in Stücken
Radicchio in Stücken
350 g
Schalotten halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Olivenöl
20 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint in kleinen Würfeln (5 mm)
80 g
Eier davon 1 Ei getrennt
2
Paniermehl
10 g
Sahne
100 g
Ei
1
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 13 g

Kalorie 2330 kJ / 556 kcal

Tuk 35 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat

Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat

50min.

Fencheleintopf

Fencheleintopf

35min.

Pastinaken-Porree-Suppe mit Sirup-Äpfeln und Knusperbacon

Pastinaken-Porree-Suppe mit Sirup-Äpfeln und Knusperbacon

40min.

Blätterteigtörtchen mit Kürbis-Ingwer-Ragout

Blätterteigtörtchen mit Kürbis-Ingwer-Ragout

1hod. 45min.

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

3hod.

Linsentatar mit Räucherforelle

Linsentatar mit Räucherforelle

45min.

Quitten-Tarte-Tatin

Quitten-Tarte-Tatin

2hod.

Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse

Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse

1hod. 40min.

Kürbis-Parmigiana

Kürbis-Parmigiana

2hod.

Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl

Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl

50min.

Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen

Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen

1hod. 15min.

Kürbis-Tarte

Kürbis-Tarte

2hod. 35min.