Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Buchweizen-Mehl
- 150 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 850 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 200 g Bergkäse reif, in Stücken
- Hartweizengrieß zum Bestreuen
- 400 g festkochende Kartoffeln klein, geviertelt
- 400 g Wirsing harten Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
- 2 Äpfel, säuerlich rotbackig (à ca. 150 g)
- 2 EL Zitronensaft
- 120 g Butter in Stücken
- 8 Stängel Salbei abgezupft, grob zerzupft
- Pfeffer grob, zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 994 kcal / 4163 kJ
- Protein
- 28 g
- Tuk
- 40 g
- Sacharidy
- 121 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1hod.
Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
40min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8hod. 30min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1hod. 30min
Nudeltaschen mit Linsenfüllung
4hod. 45min
Fenchel-Focaccia
2hod.
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
1hod. 40min
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35min
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1hod. 15min
Krautkrapfen mit weißen Bohnen
1hod. 20min
Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets
1hod.
Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
1hod. 20min