Vichyssoisse

Vichyssoisse

4.7 52 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 Portionen

Suroviny

Schalotten halbiert (ca. 80 g)
3
Porree weiße Teile, in Stücken
350 g
Butter in Stücken
150 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
350 g
Geflügelfond
1000 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Sahne
200 g
Salz
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 12 g

Kalorie 2001 kJ / 479 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Paris, mon Amour! 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bouillabaisse

1 Std.

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

35 Min

Gurkenkaltschale mit Avocado

1 Std. 15 Min

Mini-Quiches mit Enten-Konfit

5 Std.

Gurkenkaltschale mit Avocado

1 Std. 20 Min

Risotto milanese

35 Min

Gazpacho Andalusia

40 Min

Vitello Tonnato

48 Std.

Hummer Thermidore

35 Min

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5 Std.

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

30 Min

Königsberger Klopse vom Kalb

1 Std.