Pulpo

Pulpo

3.8 58 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

4 Portionen

Suroviny

Möhren in Stücken
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
30 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Rotwein, trocken
250 g
Wasser
250 g
Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)
600 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 25 g

Kalorie 477 kJ / 114 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andi Schweiger 9 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Tintenfischringe aglio e olio

1hod. 20min.

Pochierte Eier

30min.

Steinpilze sous-vide

30min.

Andalusische Fischsuppe

50min.

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min.

Tintenfischringe aglio e olio

1hod. 20min.

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45min.

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50min.

Muscheln und Wolfsbarsch

1hod.

Bouillabaisse

1hod.

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo

1hod. 5min.

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min.