Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
- 400 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 100 g de blanc de poireau
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de stilton, coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1075 kJ / 258 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 15 g
Alternativní recepty
Soupe de panais
35min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Crème de chou-fleur
30min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Velouté de fenouil
30min
Crème de chou-fleur
40min
Soupe de céleri-rave et haddock
45min
Crème de brocoli aux noisettes
1 godz.
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Crème d'endive au colombo
30min
Velouté de topinambour
45min