Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

4.3 44 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

4 portions

Suroviny

600 g de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
250 g de yaourt nature (2 pots)
2 branches de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
1 c. à café de vinaigre de vin rouge

1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de moutarde
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.5 g

Kalorie 252 kJ / 61 kcal

Tuk 2.5 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soupes froides - entrées et desserts 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 min

Velouté de châtaigne en cappuccino

45 min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Purée de chou à la châtaigne

25 min

Velouté de céleri au lait de coco

35 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35 min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50 min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 h

Crème de lentilles au lard

3 h 10 min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 h 30 min