Zařízení & příslušenství
Petits choux aux champignons
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 25min.
20 pièces
Suroviny
-
75 g d'eau
-
75 g de lait
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
120 g de farine
-
4 œufs
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
60 g d'échalotes
-
300 g de champignons de Paris frais
-
du sel
-
1 c. à café de moutarde
-
du poivre moulu
-
½ jus de citron pressé
-
200 g d'huile de tournesol
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
2 g
Kalorie
704 kJ /
170 kcal
Tuk
15 g
Sacharidy
6 g
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