Crèmes brûlées à la crème de marrons

Crèmes brûlées à la crème de marrons

3.4 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 20min.

8 portions

Suroviny

1 gousse de vanille les graines seulement
250 g de lait entier
750 g de crème liquide 30-40% m.g.
9 jaunes d'œufs
150 g de crème de marrons
50 g de cassonade

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 1510 kJ / 361 kcal

Tuk 30 g

Sacharidy 17 g

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