
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse de vanille les graines seulement
- 250 g de lait entier
- 750 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 9 jaunes d'œufs
- 150 g de crème de marrons
- 50 g de cassonade
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 361 kcal / 1510 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 30 g
- Sacharidy
- 17 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mont-Blanc glacé
4hod. 20min
Coulant chocolat-cannelle
20min
Semifreddo myrtilles et meringues
6hod. 30min
Mousse de brebis au pamplemousse
4hod.
Galette des rois aux marrons et noisettes
1hod. 35min
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12hod.
Gratin aux figues
15min
Crème brûlée à la violette
2hod. 15min
Baba au rhum
3hod.
Crème de marrons
45min
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2hod.
Mousses à la crème de marrons
20min