Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de lait
- 30 g de pain blanc, la mie seulement
- 250 g de viande de bœuf dans la bavette, en cubes
- 250 g de côtes de porc désossées
- 100 g d'oignon (1), coupé en 4
- 1 gousse d'ail
- du sel
- 40 g d'amandes décortiquées
- 25 feuilles de menthe
- du poivre moulu
- 20 g d'huile d'olive
- 2 œufs
- ½ c. à café de cumin en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1845 kJ / 441 kcal / 1845 kJ / 441 kcal
- Protein
- 44 g / 44 g
- Sacharidy
- 10 g / 10 g
- Tuk
- 25 g / 25 g
Alternativní recepty
Pain de viande à l'orientale
1 Std.
Terrine de poulet à l'estragon
24h
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72 godz.
Terrine bressane
24h
Pâté de campagne au foie gras
48h
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24hod. 20min
Terrine de foies de volaille au porto
5 Std. 50 Min
Cevapcici (saucisses grillées croates)
35min
Pâté de campagne
48h
Terrine de campagne
4h 30min
Terrine de poulet aux pistaches
1 Std. 15 Min
Rillettes de canard
2 Std. 30 Min