Le macaron caramel

Le macaron caramel

3.6 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

40 portions

Suroviny

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g de sucre glace maison
10 g de cacao en poudre non sucré
40 g de blancs d'œufs (3 oeufs env.)
40 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
100 de sucre en poudre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème liquide entière
100 g de chocolat au lait au caramel, détaillé en morceaux
20 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1 g

Kalorie 242 kJ / 57 kcal

Tuk 3.2 g

Sacharidy 6.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menus de fêtes 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Framboisier

1h

Sablés viennois au chocolat

50min

Macarons chocolat-caramel

2h 30min

Mini-saint-honoré

2h

Macarons à la griotte

48h

Miroir à la framboise

15min

Tartelette chocolat-citron meringuée

3h 45min

Religieuses au café

3h 45min

Briochettes feuilletées

2h 45min

Choux poire-caramel au beurre salé

4h 35min

Lunettes à la confiture

2h 25min

Choux vanille-framboise

2h 30min