Le macaron caramel

Le macaron caramel

3.6 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

40 portions

Suroviny

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g de sucre glace maison
10 g de cacao en poudre non sucré
40 g de blancs d'œufs (3 oeufs env.)
40 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
100 de sucre en poudre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème liquide entière
100 g de chocolat au lait au caramel, détaillé en morceaux
20 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1 g

Kalorie 242 kJ / 57 kcal

Tuk 3.2 g

Sacharidy 6.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menus de fêtes 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Mignardise : macarons rose-gingembre

13 h 30 min

Macarons à la pomme verte

5 h 10 min

Macarons aux fruits de la Passion

25 h 45 min

Macarons au citron

12 h

Macarons lapins de Pâques

48 h

Macarons chocolat-caramel

2 h 30 min

Macarons à la griotte

48 h

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15 h

Bavarois meringué aux fraises

4 h

Macarons au chocolat

24 h

Macarons au café

24 h

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2 h