Le macaron caramel

Le macaron caramel

3.6 18 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

40 portions

Suroviny

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g de sucre glace maison
10 g de cacao en poudre non sucré
40 g de blancs d'œufs (3 oeufs env.)
40 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
100 de sucre en poudre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème liquide entière
100 g de chocolat au lait au caramel, détaillé en morceaux
20 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1 g

Kalorie 242 kJ / 57 kcal

Tuk 3.2 g

Sacharidy 6.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menus de fêtes 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5hod. 10min.

Macarons au citron

12hod.

Macarons chocolat-caramel

2hod. 30min.

Bavarois meringué aux fraises

4hod.

Macarons au chocolat

24hod.

Meringue italienne

30min.

Paris-brest en bouchée

2hod. 35min.

Religieuses au café

3hod. 45min.

Macarons au café

24hod.

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4hod.

Mini éclairs aux fraises Tagada

24hod.

Choux vanillés

1hod. 20min.