Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème mousseline
- 250 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 30 g de farine de blé
- 100 g de pâte de pralin
- 75 g de beurre pommade, en morceaux
- 20 g de sucre glace maison
- 60 g d'amandes effilées
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 329.2 kcal / 1361.8 kJ
- Protein
- 5.8 g
- Tuk
- 33 g
- Sacharidy
- 20.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Saint-honoré au citron
2hod. 25min
Crème pâtissière
15min
Pâte à chou
2hod.
Chouquettes à la crème pralinée
2hod. 15min
Dacquoise
40min
Paris-brest en bouchée
2hod. 35min
Religieuses au café
3hod. 45min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24hod.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4hod.
Crème diplomate aux fruits
1hod.
Tarte tropézienne
3hod.
Paris-brest
3hod. 10min