Zařízení & příslušenství
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
22 unidades
Suroviny
Crema pastelera
-
100 g de azúcar
-
500 g de leche
-
30 g de harina
-
30 g de maicena
-
3 huevos
-
1 cucharada de azúcar vainillado1 cucharada de vainilla líquida
Masa
-
180 g de leche
-
60 g de agua
-
60 g de aceite (y un poco más para formar las pelotas)
-
60 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
350 g harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
1 pellizco de sal
-
harina
-
400 - 500 g de aceite (para freír)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
4 g
Kalorie
752 kJ /
180 kcal
Tuk
8.4 g
Vláknina
0.7 g
Sacharidy
22.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bollería casera
13 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko