Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa madre
- 100 g de leche entera
- 20 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina de fuerza
Napolitanas
- 340 g de harina de fuerza
- 80 g de agua
- 75 g de azúcar
- 5 g de sal
- 250 g de mantequilla fría y en un bloque
- 1 huevo batido
- 30 - 40 g de almendras laminadas
- 500 g de crema pastelera
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- Nutriční hodnoty
- na 30 unidades
- Kalorie
- 35490 kJ / 8490 kcal
- Protein
- 125.1 g
- Sacharidy
- 800.7 g
- Tuk
- 532.2 g
- Vláknina
- 67.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hojaldre rápido
2 godz.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min
Cremadillos
3h 50min
Crema pastelera
10 min
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5hod. 15min
Masa para empanada con levadura
1 godz. 20 min
Flan
5h
Cañas de nata
30 min
Xuxos de crema
1h 30min
Buñuelos de viento
1 Std.
Bambas de nata
1óra 50p
Brazo de gitano
3h