Napolitanas de crema
TM5 TM31 TM6

Napolitanas de crema

4.4 (7 hodnocení)

Suroviny

Masa madre

  • 100 g de leche entera
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 170 g de harina de fuerza

Napolitanas

  • 340 g de harina de fuerza
  • 80 g de agua
  • 75 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 250 g de mantequilla fría y en un bloque
  • 1 huevo batido
  • 30 - 40 g de almendras laminadas
  • 500 g de crema pastelera
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Nutriční hodnoty
na 30 unidades
Kalorie
35490 kJ / 8490 kcal
Protein
125.1 g
Sacharidy
800.7 g
Tuk
532.2 g
Vláknina
67.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty