Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g mixed fresh herbs, leaves and tender stems, e.g. sage, parsley, thyme
- 500 g water
- 900 g Brussels sprouts, trimmed, halved
- 110 g shallots, halved
-
220
g pancetta, diced (approx. 5 mm)
nebo 220 g smoked bacon, diced (approx. 5 mm) - 30 g unsalted butter, diced
- 200 g cooked chestnuts, peeled
- 60 g sweet Marsala wine
- 1 Tbsp maple syrup
- ½ tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1674 kJ / 400 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 21 g
Alternativní recepty
Coronation Chicken
30min
Chicken chorizo and chickpea stew
40 Min
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40 Min
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45min
Carrot and Swede Mash
20 Min
Mandarin and White Chocolate Trifle
6hod.
Mashed Potatoes
45min
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
55 Min
Steamed Cod with Vizcaina Sauce
50 Min
Broccoli And Blue Cheese Soup
25 Min
Red Cabbage
1 Std.
Steamed Salmon with Courgetti
35min