Zařízení & příslušenství
Marmalade-glazed Ham
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 50min.
6 portions
Suroviny
Ham
-
unsmoked gammon joint, boneless (1.4 kg-1.6 kg)1
-
black treacle2 ½ Tbsp
-
cloves plus extra for decoration1 tsp
-
bay leaf1
-
ground allspice1 tsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
orange thin peelings of skin only1
-
water for cooking gammon
Glaze
-
dark brown sugar80 g
-
Dijon mustard½ Tbsp
-
dried rosemary1 tsp
-
juniper berries5
-
ground cloves2 pinches
-
ground cinnamon2 pinches
-
runny honey30 g
-
orange marmalade150 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
2138 mg
Protein
41 g
Kalorie
2094 kJ /
498 kcal
Tuk
18 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
42 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Meatballs with Tomato Sauce and Pasta
45min.
Chicken and Chorizo Hotpot
45min.
Simple Turkey Gravy
25min.
Pork Stuffing Balls
1hod. 5min.
Coronation Chicken
30min.
Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf
1hod. 20min.
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2hod. 20min.
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1hod. 15min.
Chestnut and Cranberry Stuffing
1hod. 55min.
Spanish-flavoured Sausagemeat Plait
1hod.
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2hod. 10min.
Smoky Pork and Beans
3hod.