Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

4.8 69 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 50min.

6 portions

Suroviny

Ham

unsmoked gammon joint, boneless (1.4 kg-1.6 kg)
1
black treacle
2 ½ Tbsp
cloves plus extra for decoration
1 tsp
bay leaf
1
ground allspice
1 tsp
black peppercorns
1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
water for cooking gammon

Glaze

dark brown sugar
80 g
Dijon mustard
½ Tbsp
dried rosemary
1 tsp
juniper berries
5
ground cloves
2 pinches
ground cinnamon
2 pinches
runny honey
30 g
orange marmalade
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2138 mg

Protein 41 g

Kalorie 2094 kJ / 498 kcal

Tuk 18 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Very Thermomix® Christmas 63 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Thermomix® Sensor: Christmas 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Yorkshire Pudding

1 Std.

Mandarin and White Chocolate Trifle

6 Std.

Christmas Cake

517 Std. 45 Min

Spiced Red Cabbage

1 Std. 10 Min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1 Std. 20 Min

Beef and Beer Pie

1 Std. 40 Min

Mincemeat Crumble Cake

1 Std. 15 Min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Chestnut and Cranberry Stuffing

1 Std. 55 Min

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2 Std. 10 Min

Bread Sauce

1 Std. 25 Min

Toad in the Hole

1 Std.