Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g dried porcini mushrooms
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 200 g mixed vegetables (e.g celery, carrot and onion), cut into pieces
- 1 garlic clove
- 40 g olive oil
- 400 g fresh mushrooms of choice, cut into quarters
- 1 tbsp tomato paste
- 50 g dry white wine
- 400 g tomatoes, cut into quarters
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- ½ - 1 tsp ground black pepper, to taste
- 1 tsp white sugar
- ½ tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g water
- 1 dried bay leaf
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 1 - 1 ½ tsp dried oregano
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Sacharidy
- 9.9 g
- Tuk
- 13.7 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 1128.5 mg
Alternativní recepty
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 min
Sweet and sour tempeh
50 min
Lentil bolognese
30 min
Vegetable chilli
50 min
Rendang curry
30 min
Lentil and pumpkin pot pies
1h 25 min
Mushroom stroganoff
20min
Ricotta patties with chilli lime corn
1h 20 min
Soba noodle mee goreng
40 min
Mediterranean capsicums
2h
Tex-mex vegetable stew
1h 15 min
Sweet potato lasagne
1h 20 min