Kürbis-Curry-Suppe
TM5 TM31 TM6

Kürbis-Curry-Suppe

3.7 (92 hodnocení)

Suroviny

  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 20 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
  • 1 TL geriebene Orangenschale, Bio
  • ½ TL Meersalz
  • 1 TL Chiliflocken
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 20 g Ingwer, frisch, in Stücken
  • 2 EL Öl
  • 700 g Butternuss-Kürbis, geschält, entkernt, in Stücken
  • 100 g Äpfel, geschält, in Stücken
  • 1 EL Curry
  • ½ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 1000 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    nebo 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 EL Zitronensaft

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
726 kJ / 173 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
16 g
Tuk
8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty