Bavarese alla liquirizia

Bavarese alla liquirizia

4.5 2 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 5hod. 15min.

10 porzioni

Suroviny

50 g di liquirizia pura in caramelle
4 tuorli d'uovo
15 g di fecola di patate
150 g di zucchero
500 g di latte
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 3.5 g

Kalorie 890 kJ / 213 kcal

Tuk 11.1 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 24.7 g

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