Hummus di castagne a l'orientale

Hummus di castagne a l'orientale

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Příprava 30min.

Celkový 3hod.

20 porzioni

Suroviny

350 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
50 g di succo di limone spremuto fresco
50 g di burro a pezzi
1 spicchio di aglio
1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
50 g olio extravergine di oliva
50 g di olio di sesamo tostato
1 cucchiaino raso di sale
crostini di pane a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 0.5 g

Kalorie 358 kJ / 86 kcal

Tuk 7.3 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 4.3 g

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