Rosti di patate con hummus di fave

Rosti di patate con hummus di fave

3.3 20 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

3 porzioni

Suroviny

Rosti di patate

1000 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale

Hummus di fave

1500 g di acqua
200 g di fave fresche
20 g di salsa tahina
5 foglie di menta fresche
25 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di sale

Terminare la preparazione

35 g di burro fuso

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1214.9 mg

Protein 12.3 g

Kalorie 1884.7 kJ / 450.3 kcal

Tuk 17.3 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 63.2 g

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