Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Flan al topinambur

Flan al topinambur
4.2 23 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
  • 20 g di scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 120 g di bevanda a base di soia
  • 3 uova
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
  • ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 2 cucchiaini di sale
  • 500 g di acqua
  • 50 g di pinoli, tostati + q.b.
  • 25 g di amido di mais (maizena)
  • 250 g di brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0.6 mg
Protein 6.2 g
Kalorie 868.8 kJ / 207.7 kcal
Tuk 14.5 g
Vláknina 1.8 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 15.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Di stagione 12 recepty/-ů
Itálie
Il carrello di febbraio 14 recepty/-ů
Itálie
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Paste di meliga (paste ad'melia)

2.8(48)

40min.

Zabaione

4.5(296)

15min.

Semolino dolce

4.4(31)

1hod.

Mini bonet

4.5(34)

2hod.

Flan di carote

4.2(41)

50min.

Flan al cavolo viola

4.5(156)

55min.

Brandacujun

4.4(115)

45min.

Bagna cauda

4.2(54)

35min.

Tarte tatin

4.1(59)

2hod. 30min.

Fonduta

4.1(67)

8hod. 20min.

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(211)

1hod. 15min.

Bonèt

4.4(137)

2hod.