Flan al topinambur

Flan al topinambur

4.2 23 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 porzioni

Suroviny

250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
20 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
120 g di bevanda a base di soia
3 uova
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini di sale
500 g di acqua
50 g di pinoli, tostati + q.b.
25 g di amido di mais (maizena)
250 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di succo di limone, spremuto fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0.6 mg

Protein 6.2 g

Kalorie 868.8 kJ / 207.7 kcal

Tuk 14.5 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 15.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Di stagione 12 recepty/-ů
Itálie

Il carrello di febbraio 14 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fonduta

8sa 20 dk

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1sa 15 dk

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 dk

Flan di carote

50 dk

Bonèt

2sa

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 dk

Martin sec al Barolo

4sa 30 dk

Bagna cauda

35 dk

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 dk

Semolino dolce

1sa

Brandacujun

45 dk

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1sa 15 dk