Fondant chocolat en robe de fruits

Fondant chocolat en robe de fruits

4.1 37 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 45min.

6 parts

Suroviny

Le fondant

10 g de beurre pour le moule
10 g de farine de blé pour le moule
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
250 g de mascarpone
4 œufs
75 g de sucre glace maison
40 g de farine de blé

Le glaçage au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le nappage neutre

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g d'eau
250 g de fruits rouges variés frais
1 c. à café sucre glace

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 9.5 g

Kalorie 2940 kJ / 703.3 kcal

Tuk 43.3 g

Vláknina 6.3 g

Sacharidy 68.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blog & co 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gaufres au beurre demi-sel

1hod.

Gâteau au chocolat et noisettes

2hod. 25min.

Tiramisu sans cuisson

4hod.

Macarons fraise-amaretto

24hod.

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4hod. 45min.

Minipavlovas

3hod. 45min.

Glaçage miroir au chocolat noir

12hod.

Cupcakes de Noël

2hod. 25min.

Eclairs façon tarte citron

1hod. 15min.

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

1hod.

Moelleux miel-chocolat cœur fondant

25min.

Mini-brioches au saucisson

2hod.