Fondant chocolat en robe de fruits

Fondant chocolat en robe de fruits

4.1 36 rating

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 45min.

6 parts

Suroviny

Le fondant

10 g de beurre pour le moule
10 g de farine de blé pour le moule
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
250 g de mascarpone
4 œufs
75 g de sucre glace maison
40 g de farine de blé

Le glaçage au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le nappage neutre

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g d'eau
250 g de fruits rouges variés frais
1 c. à café sucre glace

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 9.5 g

Kalorie 2940 kJ / 703.3 kcal

Tuk 43.3 g

Vláknina 6.3 g

Sacharidy 68.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blog & co 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gâteau tout chocolat

5hod. 45min.

Gâteau tout chocolat

3hod. 10min.

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

12hod. 20min.

Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique

3hod. 25min.

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13hod.

Glaçage miroir au chocolat noir

12hod.

Mousse au chocolat croustillante

2hod.

Tarte aux fraises et à la chantilly

1hod.

Brownie au chocolat, coulis de bonbons au caramel

45min.

Tiramisu fruits rouges et violette

50min.

Gâteau au chocolat express

20min.

Fondant au chocolat et framboises

40min.