Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème au citron
- 2 citrons jaunes non traités
- 150 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
La meringue suisse
- 60 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1214.3 kJ / 290.3 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Sacharidy
- 29.8 g
- Tuk
- 16.3 g
Alternativní recepty
Fraisier
12h 45min
Tarte meringuée au citron
1 Std. 10 Min
Mini-saint-honoré
2h
Bûchettes à la crème de citron
3 Std.
Framboisier
1h
Tartelette chocolat-citron meringuée
3h 45min
Meringue italienne
30min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Crème diplomate aux fruits
1h
Tarte au citron meringuée sans œuf
3 Std.
Eclair au chocolat
1h 15min
Tarte tropézienne
3 Std.