Eclairs façon tarte citron

Eclairs façon tarte citron

3.4 47 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

12 pièces

Suroviny

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème au citron

2 citrons jaunes non traités
150 g de sucre en poudre
4 œufs
100 g de beurre doux coupé en morceaux

La meringue suisse

60 g de blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 6.1 g

Kalorie 1214.3 kJ / 290.3 kcal

Tuk 16.3 g

Sacharidy 29.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Éclairs gourmands - version sucrée 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Le macaron caramel

1hod. 50min.

Macarons à la pomme verte

5hod. 10min.

Number cake du Nouvel An

3hod.

Tarte aux deux citrons sans gluten

3hod.

Macarons au citron

12hod.

Petits choux tonka et craquelins vanille

1hod. 25min.

Couronne de choux aux fraises

2hod. 30min.

Macarons chocolat-caramel

2hod. 30min.

Tartelette chocolat-citron meringuée

3hod. 45min.

Choux meringués aux fruits de la Passion

2hod. 45min.

Eclairs fraises-chocolat blanc

24hod.

Crème diplomate aux fruits

1hod.