Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de pecorino en cubes de 2 cm
- 30 g de persil frais, effeuillé et séché
- 60 g de graines de courge, décortiquées
- 60 g d'huile de tournesol, pressée à froid
- ½ jus de citron fraîchement pressé
- 1000 g d'eau
- 600 g de courge butternut, pelée et en cubes de 3 cm
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1299 kJ / 314 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 27 g
Alternativní recepty
Purée butternut-noisettes
50 min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45 min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min
Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
40 min
Pâtes courtes au romanesco et citron
40 min
Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel
1h 30 min
Tarte aux légumes croquants
1h
Galettes de chou-fleur au cumin
35 min
Fondue de poireau orange et cumin
30 min