
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de pecorino en cubes de 2 cm
- 30 g de persil frais effeuillé et séché
- 60 g de graines de courge décortiquées
- 60 g d'huile de tournesol pressée à froid
- ½ jus de citron fraîchement pressé
- 1000 g d'eau
- 600 g de courge butternut pelée et en cubes de 3 cm
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 314 kcal / 1299 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 27 g
- Sacharidy
- 4 g
Alternativní recepty
Purée butternut-noisettes
50min
Tatin de fenouil, tomates et miel
50min
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1hod. 20min
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Pâtes courtes au romanesco et citron
40min
Soufflés de topinambours
55min
Tatin aux navets
1hod. 10min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1hod. 15min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45min
Carottes à l'orange et au cumin
40min