Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g d'oignon, coupé en 4
- 4 gousses d'ail
- 1 ½ cm de gingembre frais pelé
- 2 c. à café de cinq épices
- 1 c. à soupe de cassonade
- 3 c. à soupe d'huile de sésame
- 700 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 2 ou 3 cm
- 400 g d'eau
- 30 g de concentré de tomate
- 4 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 500 g de carottes nouvelles, pelées et coupées en biseaux
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 200 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1964 kJ / 467 kcal
- Protein
- 65 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 15 g
Alternativní recepty
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 Min
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40 min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1 Std. 15 Min
Emincé de bœuf à la mexicaine
30 Min
Poulet gingembre-citron
1h 5 phút
Porc aigre-doux à la purée
40 Min
Colombo de porc
1h 20 min
Poulet tikka masala
35 Min
Porc aigre-doux
45 Min
Irish stew
3 Std. 30 Min
Stifado de bœuf
1 Std. 30 Min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 Min