Curry d'agneau aux aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

4.1 123 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

120 g d'oignon coupé en 4
3 gousses d'ail coupées en 2
30 g gingembres frais pelé et coupé en 4
30 g de beurre
2 c. à soupe de pâte de curry indien
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés de 2 cm
450 g d'aubergines (2), non pelées, en dés de 2 cm
du sel
125 g de yaourt à la grecque
4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 50 g

Kalorie 2018 kJ / 485 kcal

Tuk 31 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crumble style indien

1hod.

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

1hod. 30min.

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1hod. 5min.

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1hod. 30min.

Poulet au gingembre, riz aux oignons

50min.

Œufs brouillés au pesto de menthe

25min.

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min.

Curry de légumes façon wok

1hod.

Gratiné de cannelloni au vert

1hod. 45min.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1hod.

Poulet à l'ananas et quinoa

1hod.

Salade de quinoa et poulet

55min.