Curry d'agneau aux aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

4.1 121 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

120 g d'oignon coupé en 4
3 gousses d'ail coupées en 2
30 g gingembres frais pelé et coupé en 4
30 g de beurre
2 c. à soupe de pâte de curry indien
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés de 2 cm
450 g d'aubergines (2), non pelées, en dés de 2 cm
du sel
125 g de yaourt à la grecque
4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 50 g

Kalorie 2018 kJ / 485 kcal

Tuk 31 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Poulet tikka masala

35min

Curry d'agneau

1h

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Poulet au gingembre et aux oignons

40min

Curry d'agneau du Cachemire

3h 35min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Tajine de veau aux amandes

1h 15min

Korma d'agneau

13h 50min

Tajine de veau aux courges

2h 5min

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

1h 45min

Curry de poulet du Mozambique

45min