Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g d'oignon, coupé en 4
- 3 gousses d'ail, coupées en 2
- 30 g de gingembre frais, pelé et coupé en 4
- 30 g de beurre
- 2 c. à soupe de pâte de curry indien
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en dés de 2 cm
- 450 g d'aubergines (2), non pelées, en dés de 2 cm
- du sel
- 125 g de yaourt à la grecque
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2018 kJ / 485 kcal
- Protein
- 50 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 31 g
Alternativní recepty
Biryani de dinde
8 Std. 50 Min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 Std.
Tajine de veau aux courges
2 godz. 5 min
Boulettes d'agneau à l'indienne
50 min
Tajine de veau à l'orange, gingembre et menthe
1 godz. 15 min
Korma d'agneau
13 godz. 50 min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 Min
Curry de poulet du Mozambique
45 Min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40 min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 Min
Tajine de poulet au citron confit
3h