Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g d'oignon, coupé en 4
- 3 gousses d'ail, coupées en 2
- 30 g de gingembre frais, pelé et coupé en 4
- 30 g de beurre
- 2 c. à soupe de pâte de curry indien
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en dés de 2 cm
- 450 g d'aubergines (2), non pelées, en dés de 2 cm
- du sel
- 125 g de yaourt à la grecque
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2018 kJ / 485 kcal
- Protein
- 50 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 31 g
Alternativní recepty
Poulet au gingembre et aux oignons
40 λεπτ.
Biryani de poulet
55min
Biryani de dinde
8h 50min
Curry d'agneau
1h
Tajine de poulet au citron confit
3ωρ.
Poulet tikka masala
35 Min
Korma d'agneau
13 Std. 50 Min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35 min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20 phút
Tajine de veau aux courges
2h 5 min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 Min
Chicken korma
50 Min