Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
Příprava 30min
Celkový 2hod.
12 unidades
Suroviny
Frixuelos
-
de harina250 g
-
de leche500 g
-
huevos2
-
de aceite de oliva virgen extra1 cucharada
-
de azúcar1 pellizco
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla para engrasar la sartén20 g
Caldo
-
de agua300 g
-
de cebolla (un cuarto)1 trozo
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
-
de sal1 cucharadita
-
de filete de merluza fresca sin piel ni espinas400 g
-
de gambas frescas enteras sin pelar300 g
Relleno
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de pimiento rojo100 g
-
de pimiento verde100 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de tomate frito50 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
Salsa
-
de cebolla en cuartos150 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de brandy50 g
-
de cava200 g
-
de maicena20 g
-
de leche fría50 g
-
de nata200 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
313 kcal /
1308 kJ
Protein
14.9 g
Tuk
18.2 g
Sacharidy
22.3 g
Vláknina
1.7 g
