Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, dégermées
- 1 piment rouge de petite taille, épépiné
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 150 g d'eau
- 30 g de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de cassonade
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 2 brins de persil plat frais, effeuillés
- 2 branches de thym frais, effeuillés
- 1 filet mignon de porc de 500 g
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 991 kJ / 236 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 8 g
Alternativní recepty
Porc teriyaki aux pommes
2 Std. 20 Min
Porc aigre-doux à la purée
40 λεπτ.
Colombo de porc
1h 20 phút
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Sauté de porc aigre-doux
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min
Sauté de porc au curry
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50 Min