Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 1 c. à soupe de pâte de curry
- 15 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc sec
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 20 g de beurre
- 30 g de farine de blé
- 100 g de lait
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 836.2 kJ / 200.2 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Sacharidy
- 7.8 g
- Tuk
- 11.2 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 233.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Seiche à la sauce tomate
1 godz. 15 min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2 godz. 40 min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 Min
Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)
45 Min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 Min
Seiche sauce au vin rouge
1 godz. 5 min
Velouté de moules au safran
40 Min
Nage de crustacés au champagne
1 godz. 5 min
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1 Std.
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1 godz. 5 min
Paris-Deauville
12h
Cake aux crevettes
1 Std.