Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 diente de ajo
- 1 chile fresco (guindilla) sin semillas
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (volitelně)
- 80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
- 80 g de apio en trozos de 3 cm
- 250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
- 20 g de vino de Jerez seco
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
-
750
g de caldo de pollo
nebo 750 g de caldo de verduras - 150 g de nata (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- perejil fresco picado para servir (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 97.9 kcal / 409.1 kJ
- Protein
- 1.6 g
- Tuk
- 7.2 g
- Sacharidy
- 6.7 g
- Vláknina
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1hod.
Vichyssoise
2hod. 20min
Crema de champiñones
20min
Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas
10min
Gazpacho verde
10min
Tarros con verduras de verano
8hod. 35min
Crema crudívora de brócoli
1hod. 10min
Pastel de verduras y queso fresco
3hod. 40min
Vichyssoise de apio
40min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de calabacín
25min