Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de chalotas en trozos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de zanahoria cortada en rodajas (2 cm)
- 4 cuartos traseros de conejo
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
- 4 tallos de lemon grass fresco en rodajas finas
- 800 g de agua
- 200 g de hojas de espinaca frescas (y 16 hojas más para los papillotes)
- 80 g de leche de coco (y 4 cucharadas más para los papillotes)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 981.9 kJ / 234.9 kcal
- Protein
- 29.7 g
- Sacharidy
- 6.9 g
- Tuk
- 9.8 g
- Vláknina
- 3.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Pollo al chilindrón
45min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50min
Estofado de cordero con hinojo
50min
Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón
10min
Rape a la jardinera
40min
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2h 30min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1h
Alitas de pollo al vapor con setas chinas
2h 30min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25min
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3 Std. 30 Min
Caldereta de cordero
50min