Crema de boletus

Crema de boletus

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 35min.

6 raciones

Suroviny

20 g de boletus deshidratados
175 g de boletus congelados en cuartos
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 chalotas (60 g)

1 cebolla, (100 g)
20 g de mantequilla
400 g de caldo de ave
100 g de nata líquida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 283.4 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 916 kJ / 219 kcal

Tuk 20.6 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 7.8 g

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