![Ensalada de bogavante en salpicón Ensalada de bogavante en salpicón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dda777c2-9161-4939-ad3e-c5790b2d981d/Derivates/81e6858c-1655-4269-ada5-6b310cf7f963.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cocción de los bogavantes
- 150 g de agua
- 100 g de vino blanco seco
- 2 bogavantes vivos (de 500 g c/u)
- 4 cucharadas de sal gorda
- 250 g de cubitos de hielo
Vinagreta de pimientos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 - 70 g de vinagre de vino
- 1 cucharadita de sal
- 150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1087 kJ / 260 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Sacharidy
- 3.4 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 1.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Berberechos al vapor con lima
20 分钟
Berberechos al natural con limón
2 Std. 15 Min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 分钟
Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar
1小时
Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra
45 分钟
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Txangurro
1h 10min
Besugo a la espalda
25min
Pastel de salmón
2 Std. 20 Min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1小时
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45 分钟