Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cocción de los bogavantes
- 150 g de agua
- 100 g de vino blanco seco
- 2 bogavantes vivos (de 500 g c/u)
- 4 cucharadas de sal gorda
- 250 g de cubitos de hielo
Vinagreta de pimientos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 - 70 g de vinagre de vino
- 1 cucharadita de sal
- 150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1087 kJ / 260 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Sacharidy
- 3.4 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 1.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada templada de gulas y gambones
20min
Buey de mar relleno a la provenzal
2 godz.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min
Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos
1 godz. 30 min
Centollos con cabrales y sidra
1 godz.
Vieiras gratinadas con champiñones
45min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1 godz.
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
50min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Ensaladilla de patata con bogavante
1h 25min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 min
Arroz negro de chipirones con verduras
1h 20min