![Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2EACBFD2-94A8-4EDA-B004-08F30EDD3CBF/Derivates/1ea090e8-4abf-45fb-8dd6-9fa7a58a6ddb.jpg)
Kompatibilní verze
Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crêpes de maíz dulce
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco
- 250 g de maíz en conserva dulce (escurrido)
- 3 huevos
- 100 g de harina
- 200 g de leche
- 1 cucharada de aceite (y un poco más para engrasar la sartén)
- 2 pellizcos de sal
Relleno
- 500 g de filetes de pescado blanco sin piel (merluza, pescadilla, gallo, etc.), salpimentados
- 50 g de chalota
- 20 g de perejil fresco
- 200 g de vino blanco
- 100 g de caldo de pescado
- 250 g de champiñones frescos (cortados en octavos)
- 30 g de zumo de limón
- 100 g de mantequilla
- 20 g de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 8 tallos de cebollino
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1174 kJ / 281 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Sacharidy
- 18.8 g
- Tuk
- 15.3 g
- Vláknina
- 2.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7h 25min
Langostinos al estragón con mantequilla de lima
15 Min
Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales
20min
Baguette
3 Std. 45 Min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 min
Trufas de naranja
15h 15min
Buffalo chicken mozzarella
3 Std. 30 Min
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1 godz.
Cuscús de salmón al vapor con piña
1 godz. 45 min
Cóctel Martinica
10 min
Frittata Caprese
30 min
Calipo gin de arándanos
8h 10min