Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 diente de ajo
- 30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
- 50 g de tomates cherry
- 1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
- 50 g de cebolla cortada en trozos
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de girasol para saltear
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Sacharidy
- 1.6 g
- Tuk
- 13.5 g
- Vláknina
- 1.9 g
Alternativní recepty
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1 Std. 10 Min
Tiradito de lubina
15min
Tartar de buey
10min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Ceviche de pulpo
10min
Ceviche de salmón
10min
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
50min
Steak tartare
30min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min