
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 diente de ajo
- 30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
- 50 g de tomates cherry
- 1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
- 50 g de cebolla cortada en trozos
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de girasol para saltear
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 283 kcal / 1185 kJ
- Protein
- 38.6 g
- Tuk
- 13.5 g
- Sacharidy
- 1.6 g
- Vláknina
- 1.9 g
Alternativní recepty
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20min
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2hod. 45min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1hod. 20min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Chips con puerro y gambas
25min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1hod. 30min
Tiradito de lubina
15min
Ceviche de salmón
10min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min