Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 diente de ajo
- 30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
- 50 g de tomates cherry
- 1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
- 50 g de cebolla cortada en trozos
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de girasol para saltear
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Sacharidy
- 1.6 g
- Tuk
- 13.5 g
- Vláknina
- 1.9 g
Alternativní recepty
Ceviche de salmón
10 Min
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Tartar de buey
10 Min
Tartaletas de tortilla con guacamole
30 Min
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 Min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 Min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 Min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Ceviche de pulpo
10 Min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1 Std.