Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

10 g d'ail
50 g de coriandre fraîche
50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
6 œufs
1500 g d'eau
500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
100 g de poivron vert coupé en lanières
300 g de pain coupé en fines lanières

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 34 g

Kalorie 1719.2 kJ / 409.8 kcal

Tuk 16.8 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 28.7 g

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