Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 110 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc sec
- 400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 250 g de petits pois frais
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 5 brins de coriandre fraîche
- 5 g de gingembre frais
- 40 g de vinaigre de riz
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de mirin
- 10 g de sauce soja sucrée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 713.7 kJ / 171 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Sacharidy
- 14.7 g
- Tuk
- 9.2 g
- Vláknina
- 423 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Macédoine du jardin
30 min
Salade bretonne
2h 15 min
Salade de pâtes aux légumes et à la truite
45 min
Pizza aux fruits de mer
2 godz.
Paëlla valenciana
1h
Salade de riz aux légumes
30 min
Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
35min
Pizza aux légumes
2 Std. 5 Min
Soupe de fruits de mer provençale
25 min
Pizza capricciosa
1h 40 min
Riz espagnol aux fruits de mer
40 Min
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 min