Voyage au Portugal

14 recept

Des recettes gourmandes et colorées pour vous faire découvrir au mieux les spécialités portugaises.

Sangria blanche

Sangria blanche

35min

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

1hod.

Soupe au chou (caldo verde)

Soupe au chou (caldo verde)

40min

Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

25min

Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)

Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)

45min

Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

30min

Bar à la portugaise

Bar à la portugaise

2hod.

Pastéis de nata

Pastéis de nata

50min

Risotto au calamar

Risotto au calamar

1hod. 30min

Riz au lait sucré (arroz doce)

Riz au lait sucré (arroz doce)

1hod. 30min

Calamars farcis comme en Algarve

Calamars farcis comme en Algarve

1hod. 10min

Gratin de morue

Gratin de morue

50min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1hod. 35min

Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

2hod. 40min