
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 65 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 130 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 20 g di vino bianco
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- olio di arachidi q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 386 kcal / 1615 kJ
- Protein
- 5.4 g
- Tuk
- 34.9 g
- Sacharidy
- 12.5 g
- Vláknina
- 0.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pan di Spagna
1hod. 50min
Pasta di mandorle
1hod. 30min
Savoiardi morbidi
40min
Cavatelli
1hod. 30min
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3hod.
Pasta fresca senza uova
1hod. 35min
Babà napoletano
3hod.
La nuova torta di mele di Luca Montersino
2hod.
Krapfen di patate ripieni
2hod. 30min
Ravioli lucani
1hod.
Chiacchiere
1hod. 35min
Besciamella veloce
15min