![Pie z kiszoną kapustą i mięsem Pie z kiszoną kapustą i mięsem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EBFBB61A-74F7-489B-9565-F1F219B0F90C/Derivates/2fb67448-ff73-4cee-a47b-70dc6261dfcf.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Nadzienie
- 500 g wody
- 500 g kapusty kiszonej, odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 500 g wieprzowiny, np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
- 3 owoce jałowca (volitelně)
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki kminku, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140
g smalcu, pokrojonego na kawałki
nebo 140 g masła, pokrojonego na kawałki - 90 g wody
- 80 g mleka
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mąki pszennej
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutriční hodnoty
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1699.5 kJ / 405.9 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Sacharidy
- 37.3 g
- Tuk
- 23.5 g
- Vláknina
- 2.5 g
Alternativní recepty
Jabłkowe muffiny z boczkiem
40 min
Ciasto kalafiorowe
1h 15min
Dyniowe bułeczki śniadaniowe
1 Std. 50 Min
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1 Std.
Meksykańskie chili con carne z serową polentą
1 godz. 10 min
Forszmak klasyczny
1 godz. 35 min
Focaccia z kiełbasą
2 Std.
Ciasto makowe z jabłkami
3h 5min
Tarta z nadzieniem żurkowo-jajecznym
1 godz. 45 min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1 godz. 10 min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1 Std. 25 Min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min