Bündner Capuns

Bündner Capuns

4.7 91 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Peterli (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Schnittlauch (ca. 10 g), in Stücken (3 cm)
½ Bund
Salsiz (1 Stück), in Stücken (2 cm)
100 g
Weissbrot ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
75 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Speckwürfeli
75 g
Bratbutter
1 EL
Mehl
200 g
Salz
½ TL
Milch
50 g
Wasser
300 g
Eier
2
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Krautstiel, weiss dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
8 Blätter
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Vollrahm
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 24 g

Kalorie 2945 kJ / 705 kcal

Tuk 43 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Älpler Magronen

45 min

Rhabarberwähe

55 min

Aprikosenwähe

1 godz. 10 min

Knöpfli

50 min

Älpler Magronen

45 min

Bündner Gerstensuppe

55 min

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

1 godz. 30 min

Zwiebel-Käsewähe

1 godz. 15 min

Bündner-Spätzli

45 min

Chügelipastetli

30 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 godz. 10 min

Berner Rösti

40 min