Bündner Capuns

Bündner Capuns

4.8 81 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Peterli (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Schnittlauch (ca. 10 g), in Stücken (3 cm)
½ Bund
Salsiz (1 Stück), in Stücken (2 cm)
100 g
Weissbrot ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
75 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Speckwürfeli
75 g
Bratbutter
1 EL
Mehl
200 g
Salz
½ TL
Milch
50 g
Wasser
300 g
Eier
2
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Krautstiel, weiss dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
8 Blätter
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Vollrahm
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 24 g

Kalorie 2945 kJ / 705 kcal

Tuk 43 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2hod. 10min.

Knöpfli

Knöpfli

50min.

Knöpfli

Knöpfli

50min.

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45min.

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

55min.

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35min.

Zwiebel-Käsewähe

Zwiebel-Käsewähe

1hod. 15min.

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1hod. 10min.

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45min.

Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

45min.

Mailänderli

Mailänderli

3hod.

Berner Rösti

Berner Rösti

40min.