Quittenmus

Name: Quittenmus
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5 Schraubgläser
Ingredients: 35 g Zitronensaft, frisch gepresst; 350 g Apfelsaft; 750 g Quitten; 50 g Zucker; 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht; 800 g Wasser

4.8 ( 45 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 25min

Celkový čas 1hod. 45min

Počet porcí 5 Schraubgläser

Suroviny

35 g Zitronensaft, frisch gepresst
350 g Apfelsaft
750 g Quitten geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
50 g Zucker
2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (volitelně)
¼ - ½ TL Kardamom, gemahlen (volitelně)
nebo ¼ - ½ TL Zimt, gemahlen (volitelně)
800 g Wasser

Nutriční hodnoty: na 1 Schraubglas
Kalorie: 146 kcal / 609 kJ
Protein: 1 g
Tuk: 1 g
Sacharidy: 31 g
Vláknina: 0.1 g