Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g frische Erdbeeren, entkelcht
- 20 - 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1150 g Wasser
- ½ TL Zitronensäure (siehe Tipp) (volitelně)
-
1
EL Vanillezucker, selbst gemacht
nebo 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp) - 120 - 180 g Zucker
- 680 g Rhabarber
- Nutriční hodnoty
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 864 kJ / 206 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 0.5 g
- Vláknina
- 5 g
Alternativní recepty
Erdbeermarmelade mit Holunderblüten
35 Min
Quittengelee mit Orangenblütenwasser
5h 50min
Stachelbeermarmelade "Gin Tonic"
1h
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30 Min
Kirschenkompott
1 Std. 35 Min
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55 Min
Brombeer-Birnen-Marmelade
55 Min
Heidelbeermarmelade
55 Min
Erdbeermarmelade
25 min.
Traubengelee
1h
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1h
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55 Min