Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

4.6 103 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Gurkensalat und Sauce

Salatgurken halbiert, in Scheiben (5 mm)
2
Knoblauchzehe
1
Schmand
200 g
Schwarzkümmel-Samen gemahlen
2 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen

Lammköfte

Knoblauchzehen
2
Minze abgezupft
2 Stängel
Lammhackfleisch
500 g
Ei
1
Salz
1 ½ TL
Zimt
¼ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Piment gemahlen
¼ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Olivenöl zum Anbraten

Couscous

Pinienkerne
20 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint
80 g
Couscous
280 g
Wasser
600 g
Salz
1 ½ TL
Butter
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 35 g

Kalorie 3271 kJ / 774 kcal

Tuk 40 g

Vláknina 9.2 g

Sacharidy 68 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Arabische Nacht 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1hod. 20min.

Koftas in Tahin-Sauce

50min.

Sheek Kebab

1hod. 10min.

Hähnchen arabisch mit Couscous

45min.

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

1hod. 20min.

Lamm Keema mit Erbsen

1hod.

Lammragout mit Möhrencouscous

30min.

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

30min.

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1hod. 10min.

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45min.

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

40min.

Orientalische Hackbällchen

40min.