![Marinierter Lachs mit Thai-Spargel Marinierter Lachs mit Thai-Spargel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/539943c3-688d-490a-924f-f77e6a72b0db/Derivates/142d97bf-9b11-47db-9588-bcabe01f0649.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander
- 2 Schalotten
- 20 g Sesamöl
- 30 g Sojasauce
- 30 g Limettensaft
- 30 g Austernsauce
- 4 frische Lachsfilets, ohne Haut (à 150 g)
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Süßkartoffeln, in Würfeln (3 cm)
-
200
g Thai-Spargel, in Stücken (3 cm)
nebo 200 g Spargel, grün, in Stücken (3 cm) - 100 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
- 300 g Erbsen, TK, aufgetaut, abgetropft
- 1 EL Speisestärke
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3048 kJ / 728 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 41 g
- Vláknina
- 10.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gefüllte Calamari vom Grill
50 Min
Limettenpappardelle mit Gambas
1h 20min
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1 Std.
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 Min
Garnelen-Chili
40 Min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 Min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2h 15min
Seeteufel in Sauce
1 Std.
Thailändische Forellen-Päckchen
35 Min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25 Min
Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs
50 Min