Risotto con carote e endivia belga

Risotto con carote e endivia belga

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Příprava 10min

Celkový 40min

4 porzioni

Suroviny

di Parmigiano a pezzi (3 cm)
100 g
di cipolla a metà
100 g
spicchio di aglio
1
di carote a pezzi (3 cm)
200 g
di indivia belga
250 g
di burro
20 g
di riso per risotto (per esempio Arborio)
300 g
di acqua
900 g
cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
2
di formaggio fresco spalmabile con rafano
125 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 549 kcal / 2299 kJ

Protein 19 g

Tuk 22 g

Sacharidy 67 g

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