Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia
3.8 8 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 45min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masa
  • 300 g de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 15 g de aceite de oliva
Relleno y montaje
  • 100 g jamón cocido en lonchas o en trozos
  • 200 g de queso ricota
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • harina para espolvorear
Crema de salvia
  • agua para cocinar la pasta (aprox. 2 litros)
  • 25 hojas de salvia fresca limpias y secas (y alguna más para decorar)
  • 20 g de mantequilla
  • 1 cucharada rasa de harina
  • 300 g de nata
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1233.1 mg
Protein 17.3 g
Kalorie 2268 kJ / 542 kcal
Tuk 32.2 g
Vláknina 3.1 g
Nasycený tuk 17.8 g
Sacharidy 46.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 161 31 recepty/-ů
Španělsko
Todo pasta 20 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Panes pita

4.8(312)

1hod. 50min.

Masa de pasta fresca

4.8(162)

1hod.

Ñoquis de patata

3.1(100)

50min.

Pasta fresca al huevo

4.1(35)

30min.

Scones

4.6(178)

30min.

Arancini con granada y fondue de queso de cabra

3.4(5)

1hod.

Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

4.6(12)

1hod. 15min.

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

4.2(30)

1hod. 45min.

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

4.4(45)

2hod. 50min.

Fatayer con queso y menta

4.8(11)

1hod. 5min.

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

4.0(30)

1hod. 20min.

Empanadas criollas

4.7(161)

3hod.