Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia
3.8 8 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 45min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masa
  • 300 g de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 15 g de aceite de oliva
Relleno y montaje
  • 100 g jamón cocido en lonchas o en trozos
  • 200 g de queso ricota
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • harina para espolvorear
Crema de salvia
  • agua para cocinar la pasta (aprox. 2 litros)
  • 25 hojas de salvia fresca limpias y secas (y alguna más para decorar)
  • 20 g de mantequilla
  • 1 cucharada rasa de harina
  • 300 g de nata
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1233.1 mg
Protein 17.3 g
Kalorie 2268 kJ / 542 kcal
Tuk 32.2 g
Vláknina 3.1 g
Nasycený tuk 17.8 g
Sacharidy 46.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 161 31 recepty/-ů
Španělsko
Todo pasta 20 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

4.7(300)

1 godz.

Merengue suizo

4.1(121)

10 min

Masa quebrada

4.7(89)

5 min

Masa de pasta fresca

4.8(160)

1 godz.

Ñoquis de patata

3.1(99)

50 min

Pasta fresca al huevo con espinacas

4.2(16)

30 min

Merengue italiano

2.7(146)

20 min

Galletas de queso con chutney de pimientos al whisky

4.4(17)

2 godz.

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

3.2(57)

1 godz. 10 min

Pincho de albóndiga con farfalle

4.7(13)

45 min

Pappardelle con ragú de cordero

4.3(20)

45 min

Tarta de limón y merengue

4.3(361)

3 godz.